艺术

当前位置:澳门娱乐场网址 > 艺术 > 烈酒拍卖时代已经到来:谁将成为佳酿拍卖市场

烈酒拍卖时代已经到来:谁将成为佳酿拍卖市场

来源:http://www.ablakeforum.com 作者:澳门娱乐场网址 时间:2019-11-09 12:27

图片 1

Acker12月香港拍卖会:汇聚珍稀波尔多及布根地佳酿

Maureen Downey是旧金山著名佳酿投资咨询公司Chai Consulting的持有人及创办人,同时也是葡萄酒界大名鼎鼎的名酒鉴赏专家和鉴定专家,2012年曾被评为葡萄酒界50大权力女性。

伦敦葡萄酒交易所(Liv-ex)的数据表明,到10月为止,精品葡萄酒价格已经连续7个月下滑。Liv-ex分析师认为:虽然整个市场上弥漫着消极的气氛,但这似乎也预示着行情出现反弹的时候快到了。

未来佳酿市场将如何演变?拍卖葡萄酒的地点如何选择?哪些酒款将成为最新投资热点?让我们从Downey的分析中寻找答案。

亚洲角色渐弱

从2008年以来,全球佳酿拍卖市场发生了很大的变化。中国香港已经发展成为全球最主要的拍卖市场,而传统拍卖行推出的在线拍卖也逐渐风生水起。如同其他的经济市场一样,佳酿拍卖市场更趋规范,吸引全球的卖家和竞拍人士纷沓而至。

在欧洲,佳酿拍卖的定期举办也仅有几个世纪的时间。而在纽约,佳酿拍卖直到1994年才开始合法化。上世纪90年代后期,美国陆续出现了几家葡萄酒拍卖行,由于这种现场拍卖能够帮助收藏者获得名贵稀有的葡萄酒,因此美国的佳酿拍卖市场逐渐扩大。实际上早在纽约之前,芝加哥和旧金山的葡萄酒拍卖已经合法化,不过这两个城市最终都没有发展成为全球佳酿拍卖中心。而纽约在短短几年中就超越伦敦,成为全球佳酿市场的核心。

2008年,随着香港取消了葡萄酒进口关税,全球珍罕佳酿纷纷涌入香港市场,以满足亚洲富庶商人的投资和消费需求,继而推动全球的拍卖重心移至亚洲。香港市场的佳酿拍卖额迅速增长,在2008年即达到2800万美元,在2009年更是跃升至6400万美元。2010年,香港佳酿拍卖额达到1.65亿美元,一举超过纽约,成为全球最大的佳酿拍卖市场。

自2008年以来,葡萄酒生产商们纷纷将重心转移到亚洲地区,无意中却忽略了美国和欧洲的收藏家们。不过实际上这一影响并不显著,因为从2008年末开始的全球性经济衰退使精品葡萄酒市场濒临崩溃。

事实上,佳酿市场移至亚洲的时机恰到好处,因为当时北美和欧洲的许多葡萄酒价格和需求量都同时在下降。今天,北美和欧洲的佳酿收藏者已经再度开始买入,他们对珍罕佳酿的热情将助推两大市场重现辉煌。

未来亚洲作为全球精品葡萄酒拍卖中心的角色将弱化,许多亚洲藏家已购买了足够的佳酿,而亚洲本身并不具备浓厚的葡萄酒消费文化,因此他们并不需要像美国、欧洲、澳大利亚和新西兰的收藏家一样持续补充收藏品。未来亚洲将仍是一个较大的消费市场,但是大部分的亿万富翁只会去收藏那些列在自己收藏清单上的葡萄酒,但他们不会再像过那样疯狂竞价。

自纽约在21世纪初成为精品葡萄酒交易中心起,欧洲市场已经被严重忽略。现在,大多数欧洲国家的经济仍然很不景气。未来,我们将会看到欧洲卖家和买家数量同步增加。美国也即将迎来现场拍卖的活跃期。在过去的3个季度,许多著名的美国拍卖行已经呈现健康增长之势。

依据酒款选择拍卖地点

在涉足佳酿拍卖时,拍卖地点是需要考虑的一个重要因素。目前全球主要拍卖市场包括欧洲、中国香港和美国。由于不同地区的文化、偏好及投标池的不同,适合参与竞拍卖的酒款也有所不同。

欧洲市场的拍卖会上,有不少人来自亚洲和美国。在美国举办的拍卖会上,最活跃的竞拍者经常是欧洲人。但在亚洲举办的拍卖会上,却鲜见欧洲收藏者参与。

究其原因,他们多认为数次穿越大洋的藏品可能会对品质带来潜在的风险,而且在欧洲和纽约他们仍然能够拍得同款佳酿。

Downey谈到,当她在2000年第一次参与现场拍卖会工作时,发现一些欧洲收藏家同样不愿穿越大西洋参与纽约的拍卖会,因为担心长途运输可能会导致葡萄酒的品质受到影响。而在今天,亚洲同样也被欧洲人视作容易造成运输污染的地区。

当然,如果你与一家久负盛名的拍卖行做交易,就不必担心藏品来源或贮藏条件。但是,要知道,无论保存得多么完好,你都不能回避的一个重要事实是,一箱产自欧洲或加州的葡萄酒,可能在纽约或香港拍卖后,最后再回到欧洲或美国的买家手中。

亚洲佳酿拍卖市场的成功,很大一部分取决于参与者的热情,而非市场规律使然。亚洲的许多新藏家们有时会不惜一切代价得到他们渴望已久的佳酿。如果有两个这样的藏家参与到同一场拍卖中,那么最终的成交价格可能会非常离谱。许多佳酿的价格出现剧烈波动,往往就是因为这种不正常的竞价所造成的。

相比之下,美国市场的现场拍卖会佳酿价格一直比较平稳,这可能与竞标者的数量稳定有关。Zachys拍卖行总经理Jamie Pollack讲道:现在,今年秋拍参与现场拍卖的买家数量超过以往以何时期。也许是经济使然,也许是因为人们渴望获得更多乐趣,拍卖会为藏家和志趣相投的人们分享葡萄酒提供了一个良好场所。

数据表明,珍罕佳酿在全球的价格变化比较平缓,但在欧洲市场却有一定的波动。过去,人们一般会建议藏家到亚洲出售波尔多一级酒庄和罗曼尼康帝,到加州出售加州酒,到法国出售法国葡萄酒。在过去的10年时间里,欧洲一直是一个被普遍忽视的市场,但是现在这种情况看起来就要改变了。

历史以来,葡萄酒拍卖会主要在现场举办,参与者除了直接到拍卖现场,还可通过电话等非现场方式参与竞拍。但在过去的几年里,互联网已经改变了葡萄酒拍卖会的面貌,人们不仅可以在网上观看并且参与在线竞拍,许多拍卖行还推出了网络拍卖专场,这种方式大大提高了拍卖成交率。虽然这种专场在线拍卖已经出现了多年,但只有少数名气大的拍卖行能够操作,因为这需具备必要的监管水平和信任度。

在拍卖会上交易葡萄酒,最重要的一个因素是有专业人员可以审查葡萄酒的真假和健康状态。此外,他们还必须能恰当地保管和运输,将葡萄酒安全地送到买家手里,并及时地将货款支付给发货人。而那些信任度不高的拍卖行因此受到了制约。

毋庸置疑,买家和卖家都会选择信誉良好的拍卖公司来购买和出售葡萄酒。但是,让人感到惊讶的是,现在仍然有一些可疑的公司在继续运营,而近年来业内也确实发生了一些骇人听闻的造假事件。

新热点隐现

自2010年以后,亚洲和欧洲的佳酿拍卖市场均出现了剧烈的价格波动,美国市场相对比较稳定。

数据分析表明,在任何拍卖中,造成这种价格波动的都是葡萄酒的品质及出处,并非取决于买家的活跃度和购买意愿。一些欧洲佳酿的价格飙升,部分可归因于其独一无二的带有传奇色彩的出处。比如,今年5月份的爱丽舍宫佳酿拍卖就是一个例子。从近期瑞士和伦敦的一些拍卖结果来看,欧洲藏家无疑对欧洲拥有传奇来源的葡萄酒产生了新的兴趣。

在过去的几个季度,我们看到波尔多名庄佳酿价格在全球范围内呈上升趋势,尽管拉菲经历了亚洲市场的疯狂推升之后仍然处于相对的高位,拉菲庄和拉菲副牌现已回归到2010年2月的价格水平。事实上,波尔多是唯一一个价格显著增长的葡萄酒产区,一级庄和超二级庄均呈现积极的上升势头。造成以往价格波动的一个重要原因,很可能是因为买家们担心会买到假酒,因此比较倾向于购买年轻的葡萄酒,而非老年份波尔多葡萄酒。

谈及当前的市场状况,北美Zachys拍卖行总经理Jamie Pollack指出:勃艮第现在仍然非常抢手,但在我们的春季拍卖会上,表现较好的是加州膜拜葡萄酒( cult Californian)和烈酒。这两类酒2013年价格涨势迅猛。

预计未来勃艮第佳酿的强劲表现仍将持续,波尔多也将继续走强,最显著的当属波尔多超二级庄和较新年份酒。正如Jamie Pollack所说,波尔多佳酿涨势良好,藏家对年轻的葡萄酒兴趣重燃,这在过去几个拍卖季上已经很明显。

此外,在未来的拍卖会上,加州葡萄酒可能成为新的热点,这不仅仅包括加州膜拜葡萄酒,陈年的经典酒款在近期的现场拍卖上并未受到追捧,未来需求有望大涨。佳士得的Scott Torrence认为:最大的机会在于成熟完美、窖藏良好、价格合理的美国酒,除加州膜拜酒外,我相信买家对于中端纳帕索诺玛的佳酿也有潜在的兴趣。

此外,买家对于烈酒拍卖开始产生兴趣。烈酒收藏在美国仍是个比较新的现象,但过去几年在全球已经相当流行,相信烈酒拍卖时代已经到来。

非常明显的一个趋势是,拍品来源明显倾向于来自收藏者出售自己的藏品,而不是传统的4 D来源,即因死亡、离婚、疾病和债务(death, divorce, disease and debt)而出售藏酒。许多人,尤其是美国人,从20世纪90年代后期经济繁荣期开始收藏佳酿。他们从评论家如罗伯特帕克和杰西斯罗宾逊MW的评论,或者从网上获得简单实用的信息,许多爱好者几乎在一夜之间变成了专家。

今天的藏家们已经意识到,他们的口味和偏好已经与最初入市时大不相同。而且,由于他们酒窖里存满了多年来购买的葡萄酒,因此,在未来的拍卖会上,我们将会看到很多葡萄酒都来自于个人的收藏,这种情况在亚洲也不例外。这对于买家来说是一个好消息,因为意味着他们更有可能买到自己心仪的美酒。

编辑:陈荷梅

本文由澳门娱乐场网址发布于艺术,转载请注明出处:烈酒拍卖时代已经到来:谁将成为佳酿拍卖市场

关键词: